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无锡子衿正宗西点烘焙培训基地推荐多年经验教学 子衿--优雅的学习环境,的烘焙设备,专业的师资力量,整洁的住宿条件以满足全国各地烘焙爱好者的需要。我校拥有专业讲师十数名,平均烘焙教学经验五年以上。我们的办学宗旨:务必让每一位学员在烘焙课程中获得的学习体验,致力于让每一位学员在学习期间获得扎实的基本功、学习能力和创新能力,精益求精。
西点课程介绍(10天)
1、理论课程解说:西点所用材料的作用,以及所有设备,工具的运用和保养及注意事项。原味戚风、原味海绵、巧克力戚风、抹茶戚风、山核桃布朗尼蛋糕
2、转角、挞底、天空之城 、Souffle舒芙蕾
3、抹茶芝士、柠檬芝士、美式纽约重芝士、芒果盛夏
4、法式千层皮、kiko慕斯、摩卡香榭
5、提拉米苏、蒙布朗、芒果芝心慕斯蛋糕
6、白天使草莓、樱花慕斯、滑栗秋季
7、榴莲心扉、莫桥莲、玫瑰之恋、Yasmina雅丝米娜8、马卡龙、英式焦糖布丁、乳酪布丁、华夫饼、帕瑞纳
9、秋晨、泡芙(手指泡芙,闪电泡芙,修女泡芙)10、香芒流沙、蕉享丝滑、炫彩五重奏、柑橘巧克力
选择我们的六大优势
1.专业烘焙师资和新品研发团队,产品丰富有特色与国际化接轨
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4.毕业即就业,我校推荐工作,无后顾之忧
5.对于创业的学员,0元提供专业技术指导(成本控制、门店选址、装饰装潢、原材料供应推荐、差异化经营)
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