江苏无锡子衿蛋糕翻糖机构课程费用收费标准  子衿烘焙以满足不同学员对于烘焙行业的需求，有精品入门短期班、专项技能提升班、夯实基础中长期班等，**每一位学员都学有所成，学以致用。

8天翻糖综合课程

一、适宜人群:兴趣爱好者、创业者、有意开微店者，无需烘焙及美术基础，都可报名学习

二、课程内容：

翻糖的起源，工具的认知，糖皮分类和翻糖皮配方的讲解及制作

花卉制作如：玫瑰花，康乃馨，樱花，鸡蛋花，向日葵，牡丹，马蹄莲，百合花，波斯菊、蝴蝶兰

卡通公仔的制作

人物如：新娘、新郎的制作

手帕式的装饰、浮雕、蝴蝶结、珍珠花边、蕾丝的讲解与制作

练习糖皮的包法

学习杯子蛋糕制作、翻糖饼干制作

每人独立制作一款翻糖毕业蛋糕（3层），条件允许，成品均可带走

三、上课时间：10天 

外地学员可0元提供住宿，干净舒适的住宿环境，（有阿姨打扫卫生）无线网络，床上用品。热水器，吃饭自理。床铺有限，需提前报名才可保留床位。外地的小伙伴**提前1天报到，办理手续！